Konditorrezepte by Daninas Dad - Süße Leckereien

Auf dieser Seite findet Ihr einen Überblick der besten Backrezepte von meinem Dad, dem Konditormeister, sowie viele Tipps und Infos rund ums Backen.

Backrezepte nach Gebäcksorten

Kuchenrezepte
Tortenrezepte
Biskuitrollen Rezepte

Hefegebäck Rezepte
Baiser & Meringen Rezepte
Kekse & Plätzchen Rezepte

Einfache Kuchenrezepte

 

Kuchen schmecken jedem! Hier findet Ihr die Kuchenrezept-Favoriten unserer Familie. Probiert sie aus, Kuchenbacken geht schnell und ist ganz einfach!

Apfelkuchen Rezepte
Nusskuchen Rezepte
Obstkuchen Rezepte

Torten krönen alle festlichen Anlässe. Mit der Schritt für Schritt Anleitung in meinen Rezepten gelingen Euch alle hier gezeigten Torten!

Schokocremetorten Rezepte
Tortenklassiker Rezepte


Backrezepte nach Zutaten

Backwaren sind nur so gut wie ihre Zutaten! Hier findet Ihr meine Rezepte je nach Zutaten kategorisiert.


Backrezepte nach Saison

Egal, welche Jahreszeit: Süße Leckereien mögen wir in jeder Saison! Der Frühling schenkt uns gesunde Früchte wie Marillen und Rhabarber für saftige Kuchen. Im Sommer genießen wir die süßen Beeren in feinen Desserts. Der Herbst macht uns glücklich, denn Nüsse, Äpfel und Zwetschken passen in jedes Gebäck. Und wenn im Winter der Schnee fällt und die Temperaturen sinken, hilft uns nur noch eins: Schokolade!


Beliebte Backrezepte

Schokotorte mit Schokobiskuit
Apfelkuchen mit Haferflocken
Rhabarberkuchen


Konditorrezepte von A-Z


Kuchen backen: Gut zu wissen!

Zum Backen braucht es Geduld und Genauigkeit - und manchmal ein paar Grundlagen, um zu verstehen, worauf es ankommt. Man muss kein Profi sein, um leckere Kuchen, Torten und Kekse zu zaubern. Oft reicht es, auf ein paar Kleinigkeiten zu achten - und jedes Gebäck gelingt! 

Interessierte finden hier viele nützliche Informationen über köstliche und wertvolle Backzutaten. In den Backrezepten meines Dads wird auf natürliche und hochwertige Zutaten viel Wert gelegt.

Vielleicht habt Ihr Euch in dem einen oder anderen Rezepten auf meinem Blog schon einmal über vermeintliche Tippfehler gewundert oder ein Wort nicht verstanden? Dann liegt es daran, dass die Rezepte meines Dads auf "österreichisch" verfasst sind. Dieser Übersetzer bringt Licht ins Dunkel ;-)



Freue mich, wenn Ihr etwas für Euch finden konntet. Schreibt mir, wenn noch Fragen offen sind, oder wenn Euch die Rezepte meines Dads gefallen haben.