Auf dieser Seite findet Ihr einen Überblick der besten Backrezepte von meinem Dad, dem Konditormeister, sowie viele Tipps und Infos rund ums Backen.
Kuchen schmecken jedem! Hier findet Ihr die Kuchenrezept-Favoriten unserer Familie. Probiert sie aus, Kuchenbacken geht schnell und ist ganz einfach!
Torten krönen alle festlichen Anlässe. Mit der Schritt für Schritt Anleitung in meinen Rezepten gelingen Euch alle hier gezeigten Torten!
Backwaren sind nur so gut wie ihre Zutaten! Hier findet Ihr meine Rezepte je nach Zutaten kategorisiert.
Egal, welche Jahreszeit: Süße Leckereien mögen wir in jeder Saison! Der Frühling schenkt uns gesunde Früchte wie Marillen und Rhabarber für saftige Kuchen. Im Sommer genießen wir die süßen Beeren in feinen Desserts. Der Herbst macht uns glücklich, denn Nüsse, Äpfel und Zwetschken passen in jedes Gebäck. Und wenn im Winter der Schnee fällt und die Temperaturen sinken, hilft uns nur noch eins: Schokolade!
Zum Backen braucht es Geduld und Genauigkeit - und manchmal ein paar Grundlagen, um zu verstehen, worauf es ankommt. Man muss kein Profi sein, um leckere Kuchen, Torten und Kekse zu zaubern. Oft reicht es, auf ein paar Kleinigkeiten zu achten - und jedes Gebäck gelingt!
Interessierte finden hier viele nützliche Informationen über köstliche und wertvolle Backzutaten. In den Backrezepten meines Dads wird auf natürliche und hochwertige Zutaten viel Wert gelegt.
Vielleicht habt Ihr Euch in dem einen oder anderen Rezepten auf meinem Blog schon einmal über vermeintliche Tippfehler gewundert oder ein Wort nicht verstanden? Dann liegt es daran, dass die Rezepte meines Dads auf "österreichisch" verfasst sind. Dieser Übersetzer bringt Licht ins Dunkel ;-)
Freue mich, wenn Ihr etwas für Euch finden konntet. Schreibt mir, wenn noch Fragen offen sind, oder wenn Euch die Rezepte meines Dads gefallen haben.
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Hi, ich bin Christina! Ich liebe die schönen Dinge des Lebens, Kunst und Handwerk, die Natur, meine Heimat Salzburg, meinen Garten und süße, verführerische Leckereien. Ich freue mich, wenn Ihr auf meiner Website Inspiration und Ideen findet für ein kreatives, natürliches Leben.