Rezepte · 06. Juni 2017

Wäre diese Torte nicht derart köstlich, würde man sich die Arbeit vielleicht nicht machen. Doch Gott sei Dank gibt es immer wieder spezielle Feierlichkeiten und Anlässe - wie Geburtstage, Weihnachten oder Ostern - zu denen man eine besonders feine Torte servieren möchte. Und dann bietet sich diese wunderbare Nusstorte mit zarter Nussbuttercreme einfach an. Sie werden sehen, der Arbeitsaufwand wird belohnt. Und wenn Sie - so wie ich - einen Nussbaum Ihr Eigen nennen, der Ihnen jedes Jahr...

Rezepte · 01. Mai 2017

Nüsse, Rosinen und aromatisiertes Zitronat adeln diesen zarten, saftigen Englischen Kuchen. Und wenn er ein paar Tage steht, wird er geschmacklich immer besser. Dumm nur, dass Sie das selten erleben werden, denn der Kuchen schmeckt auch frisch so gut, dass er meist blitzschnell aufgegessen ist. Schwupps, da war er! Probieren Sie das Rezept einmal aus. Sie werden sehen, der Englische Teekuchen ist wirklich einfach und schnell gemacht. Sie und Ihre Lieben werden vom Ergebnis begeistert sein....

Rezepte · 12. Dezember 2016

Die Legende besagt, dass die Brownies entstanden sind, weil eine amerikanische Hausfrau beim Backen ihres Schokokuchens auf das Backpulver vergaß. Na, liebe, gute Frau, vielen Dank dafür! Wir alle lieben Brownies. Sie sind der Inbegriff für Genuss und Völlerei – süß, zart, saftig, schokoladig und mega lecker. Wenn es Brownies gibt, pfeifen wir auf die Kalorien, die wir uns mit diesem genialen Back-Kunstwerk auf die Hüften laden. Und weil „eine Diät der Tot der ungegessenen Brownies...

Rezepte · 09. Dezember 2016

Weihnachtszeit ist Keksezeit. Jetzt haben wir die Muße und nehmen uns gerne Zeit dafür, ein paar wunderbare Kekse für uns und unsere Lieben zu backen. Nüsse, Schokolade, Zimt und Butter machen uns glücklich und bringen Wärme in die kalte Jahreszeit. Nach getaner Arbeit lassen wir uns die selbstgemachten Kekse auf der Zunge zergehen und genießen eine schöne Tasse Früchtetee oder Glühwein dazu.

Rezepte · 01. November 2016

Nüsse sind eine Wohltat für die Gesundheit. Langzeitstudien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen vor Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall schützt und das Risiko reduziert, an Diabetes oder an Bauchspeicheldrüsen-/Prostata-/Darmkrebs zu erkranken. Nussesser können sich allgemein über eine erhöhte Lebenserwartung freuen. Zudem sind Nüsse für die Leistungsfähigkeit des Gehirns unersetzlich. Und man kann es kaum glauben: Harvard-Wissenschaftler stellten fest, dass...