Natur & Garten · 05. Juli 2020
Die wesentlichen Gründe für das Insektensterben. Was wir tun können, Insekten zu schützen. Weshalb brauchen wir Bienen, Hummeln, Schmetterlinge, Fliegen und Käfer überhaupt? Die bedeutende Schlüsselfunktion der Insekten im Ökosystem, deren Einfluss auf die Artenvielfalt und unser Überleben.
Natur & Garten · 06. Oktober 2019
Heute möchte ich Euren Blick für die Schönheit und Vielfalt der Natur öffnen, Euch den unschätzbaren Wert der Natur näher bringen und die gesundheitlichen Vorteile einer natürlichen Lebensweise bewusster machen.
Rezepte zum Backen · 02. Oktober 2017
Dieser Apfelkuchen ist ruck-zuck gemacht und wird zum größten Teil mit Haferflocken statt mit Mehl zubereitet. Die gerösteten Haferflocken sind nicht nur sehr gesund sondern auch ganz besonders lecker. Die vielen Vitalstoffe des Hafers und der Äpfel lassen einen fast auf die kleine „Sünde“ vergessen, die jede Mehlspeise mit sich bringt.
Rezepte zum Backen · 02. Juli 2017
Zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe der roten Beeren machen diesen Johannisbeerkuchen mit Baiser nicht nur zu einer leckeren sondern auch zu einer gesunden Nascherei! Heute zeige ich Euch ein traditionelles Sommerkuchen Rezept meines Dads, das Euch sicherlich begeistern wird.
Natur & Garten · 24. Juni 2017
Am 24. Juni, dem Johannistag, gedenken wir der Geburt von Johannes dem Täufer. Der Johannistag ist einer der längsten Tage im Jahr und hat große Bedeutung. Einerseits ist er mit vielen Bräuchen verbunden, wie der Sommersonnenwende Feier, der Johannisnacht und dem Tanz um das Johannisfeuer. Andererseits ist der Johannistag ein Lostag, an dem heilsames Johanniskrautöl angesetzt werden soll.
Natur & Garten · 18. Mai 2017
Es ist traurig, aber wahr: Unsere Welt steckt in Schwierigkeiten! Bevölkerungswachstum, Umweltzerstörung, Klimaerwärmung. Das Thema ist so komplex wie belastend. Wir wollen die Welt retten, aber verzichten wollen wir nicht. 33 Tipps, wie wir nachhaltig leben und handeln können - und so vielleicht ein paar Weltprobleme lösen.
Natur & Garten · 27. März 2017
Weshalb nur freuen wir uns jedes Jahr so besonders auf den Frühling? Ist es, weil er endlich wieder Farbe in die Landschaft bringt? Weil die Tage wieder länger werden? Oder weil nun plötzlich alles einfacher scheint und rascher umgesetzt werden kann? Hier 20 wunderbare Dinge, die man im Frühling machen kann und ein Frühlingsgedicht.
Salzburg & Tradition · 16. Juni 2016
Heute Morgen, am Weg zur Arbeit, konnte ich nicht anders, als kurz aus dem Auto zu springen, um diesen wunderschönen Blick zur Festung Hohensalzburg in ein paar Fotos zu verewigen. Da kommt man doch gleich viel entspannter ins Büro !
Rezepte zum Backen · 13. Juni 2016
Vorsicht, Suchtgefahr! Der Verzehr des fruchtig schmeckenden Rhabarbers verursacht eine süßsaure Geschmacksexplosion auf der Zunge. Zudem hat Rhabarber nur wenige Kalorien und enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Die Rhabarber-Saison ist kurz, also verliert keine Zeit und probiert diesen traumhaften Rhabarberkuchen mit Baiser.