Artikel mit dem Tag "backen"



Schoko Biskuitrolle Rezept mit leichter Trüffelcreme. Einfaches Konditor-Rezept by Daninas Dad mit Schritt für Schritt Anleitung und free Download.
Rezepte · 13. Januar 2019
Dieses üble Winterwetter mit tagelang andauerndem Schneefall killt die gute Laune und verlangt stark nach einem saftigen Schokoladekuchen mit einer Menge Schokolade drinnen. Um diese lichtarme Zeit besser ertragen zu können, braucht das Gehirn jetzt eine Extraportion glücklichmachendes Serotonin und das Hirn benötigt mehr Dopamin, das dafür sorgt, dass wir uns gut fühlen. Und wie ginge das besser und einfacher, als mit etwas Schokolade!? Viel Zeit will ich diesmal aber nicht in der Küche...

Zwetschkenfleck Rezept mit Germteig. Einfach Backen mit Schritt für Schritt Anleitung. Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 04. Januar 2019
Nach der genußtechnisch ziemlich üppigen Weihnachtszeit mit der leckeren Schokotorte, den mürben Weihnachtskeksen und den saftigen Schoko Nuss Brownies hatten wir urplötzlich Lust auf einen luftigen Kuchen mit Obst. Also grub ich im Tiefkühlschrank ganz nach hinten und fand dort noch eine Portion Zwetschken, die ich im Herbst eingefroren hatte. Keine schlechte Idee, dachte ich, und machte mich daran, einen allseits beliebten Zwetschkenfleck mit Germteig zu zaubern. Bemerkung am Rande:...

Schokotorte Rezept mit Schokobiskuit, Schokosahne und Schokoraspeln. Einfach Backen mit Schritt für Schritt Anleitung. Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 18. Dezember 2018
Stell Dir vor, Du legst ein Stück Schokolade auf die Zunge, lässt es langsam und genüsslich in Deinem Mund schmelzen. Der einzigartige Geschmack löst wahre Glücksgefühle in Dir aus. Schokolade ist wie Poesie, voll sinnlicher, berauschender Wirkung, die Chocolatiers und Kreative immer wieder zu neuen Kunstwerken inspiriert. Auch ich bin ein bekennender Schokolade Liebhaber und Genießer. Schokolade darf bei mir gerne in jedem Kuchen und jedem Dessert enthalten sein. Je mehr, desto lieber....

Einfach und köstlich: Englischer Teekuchen, Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 01. Dezember 2018
Nüsse, Rosinen und aromatisiertes Zitronat adeln diesen zarten, saftigen Englischen Kuchen. Und wenn er ein paar Tage steht, wird er geschmacklich immer besser. Dumm nur, dass Du das selten erleben wirst, denn der Kuchen schmeckt auch frisch so gut, dass er meist blitzschnell aufgegessen ist. Schwupps, da war er! Probiere das Rezept einmal aus, Du wirst sehen, dieser Englische Teekuchen ist wirklich einfach und schnell gemacht. Du und Deine Lieben werden vom Ergebnis begeistert sein....

Gugelhupf Rezept mit Nüssen und Schokolade. Herbstliches Superfood einmal anders. Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 18. November 2018
Nicht ohne Grund verwendet man Nüsse und Rosinen gerne als erlesene Zutaten in feinen Backwaren und im bekannten „Studentenfutter“. Beide Früchte sind eine Wohltat für die Gesundheit und wahre Fitmacher. Nüsse und Rosinen schützen vor Herzerkrankungen, regulieren Bluthochdruck, stärken das Nervensystem und verbessern die Hirnfunktion. Langzeitstudien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen auch das Risiko reduziert, an Diabetes, Bauchspeicheldrüsen-, Prostata- und...

Gedeckter Apfelkuchen mit Mürbteig - Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 01. November 2018
Die Vernunft sagt „nein“, aber die Lust schreit „ja“. Warum eigentlich so streng mit sich selbst? Es gibt doch immer ein Für und ein Wider. Und wer A sagt, muss schließlich auch „Apfelkuchen“ sagen. Der gedeckte Apfelkuchen ist ein Klassiker unter den Mehlspeisen. Und wer einmal in einem Café in Salzburg sitzt, sollte nicht versäumen, einen Apfelkuchen zu probieren. Und ja, natürlich hat er viele Kalorien. Mürbteig ist Butter, aber Butter ist Geschmack! Fragt die Franzosen,...

Buchteln oder Rohrnudeln - größter Gaumenschmaus aus der Küche. Konditor-Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung by Daninas Dad.
Rezepte · 17. März 2018
In Österreich nennen wir die Buchteln liebevoll Rohrnudeln oder Wuchteln. Doch das Ergebnis ist immer und überall das Gleiche: Eine der besten Mehlspeisen seit Menschengedenken. Wenn sie gelingen, sind sie ein Meisterstück. Doch wehe, wenn während ihrer Zubereitung ein kaltes Lüfterl durch die Küche weht, dann können sie schon mal zickig reagieren, die kleinen Mimosen. Doch weil wir sie so sehr lieben, nehmen wir den Kampf auf - und die Herausforderung an. Wir lassen uns nicht beirren...

Sachertorte - ein Hochgenuß mit Schokoguß. Konditor-Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung by Daninas Dad.
Rezepte · 14. Januar 2018
Wer kennt sie nicht, die Wiener Sachertorte? Jeder hat schon von ihr gehört und viele haben sie bereits gegessen. Schließlich ist es fast obligat, bei einem Wien-Besuch auch ins Sacher Café zu spazieren und dort ein Stück des Originals zu probieren. Wer dazu noch keine Gelegenheit hatte, saß bestimmt schon einmal in einem anderen Kaf-feehaus und bestellte sich eine Sachertorte mit Sahne. Danach waren einige vielleicht begeistert. Andere waren aber auch enttäuscht, weil die hohen...

Saftiger Apfelkuchen - Rezept mit Haferflocken. Gesund und schnell gemacht! Konditor-Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 02. Oktober 2017
Dieser Apfelkuchen ist ruck-zuck gemacht und wird zum größten Teil mit Haferflocken statt mit Mehl zubereitet. Die gerösteten Haferflocken sind nicht nur sehr gesund sondern auch ganz besonders lecker. Die vielen Nähr- und Vitalstoffe des Hafers und der Äpfel lassen einen fast auf die kleine „Sünde“ vergessen, die jede Mehlspeise mit sich bringt. Doch mal ganz ehrlich, was ist das Leben ohne Laster? Ja, genau: Langweilig! Doch wir wollen Spaß und deshalb machen wir uns diesen Kuchen...

Baiser Rezept mit Himbeersahne. Sommerliches Dessert - Konditor Rezept by Daninas Dad.
Rezepte · 06. August 2017
Ich liebe Himbeeren. So ist es nicht verwunderlich, dass ich auch eine kleine "Himbeerplantage" in meinem Garten angepflanzt habe, die mir jedes Jahr den ganzen Sommer über - fast ohne Aufwand - süße kleine Früchtchen schenkt. Und aufgrund des schönen Wetters heuer, werden zurzeit besonders viele Himbeeren auf den Sträuchern reif und rufen mir täglich zu: "Bitte hol uns hier runter!" Den Gefallen will ich ihnen gerne tun. Denn sie sind nicht nur gesund sondern auch einzigartig im...

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