Kuchenrezepte · 07. März 2021

Das Rezept für diesen saftigen Mandelkuchen mit Schokolade hat mein lieber Dad für eine Kochschokoladen Verpackung erstellt. Es ist ein echter Kuchenklassiker, bekannt als "Rehrücken Kuchen". Ich weiß, ein Rehrücken sieht anders aus - halbrund und mit Mandelstiften gespickt. Tja, was soll ich sagen: ich habe keine runde Backform sondern nur eine Kastenform. Aber ich hatte Lust auf diesen Schoko Mandelkuchen!

Kekse & Plätzchen Rezepte · 14. Dezember 2019

Da ich beim Weihnachtsplätzchen Backen viel Zeit zum Denken hatte, erinnerte ich mich, dass uns mein Dad früher so wahnsinnig leckere gefüllte Schoko Plätzchen gemacht hat. Unglaublich mürbe und zart zergehen sie auf der Zunge. Hmmm! Glücklicherweise fand ich das Rezept der köstlichen "Neros"!

Tortenrezepte · 18. Dezember 2018

Stell Dir vor, Du legst ein Stück Schokolade auf die Zunge, lässt es langsam und genüsslich in Deinem Mund schmelzen. Der einzigartige Geschmack löst wahre Glücksgefühle in Dir aus. Schokolade ist wie Poesie, voll sinnlicher, berauschender Wirkung, die (nicht nur) Chocolatiers zu neuen Kunstwerken inspiriert.

Kuchenrezepte · 18. November 2018

Nüsse und Rosinen werden gerne als erlesene Zutaten in feinen Backwaren verwendet, denn ihre wertvollen Inhaltsstoffe sind wahre Fitmacher und eine Wohltat für unsere Gesundheit. Dieses wunderbare Gugelhupf Rezept lädt obendrein mit leckerer Schokolade zum Nachmachen ein.

Tortenrezepte · 14. Januar 2018

Das Original Sachertorte Rezept ist ein streng gehütetes Geheimnis. Deshalb hat mein Dad mit hohem Anspruch lange an einem vergleichbaren Rezept getüftelt. Seine "Comtesse-Torte nach Sacher Art" hat einen niedrigeren Zuckergehalt als das Original, was dem Geschmack aber nur zugute kommt. Probiert es unbedingt aus!

Baiser Rezepte · 26. Juni 2017

Heute verrate ich Euch unser bestgehütetes Familiengeheimnis: das Rezept für "Skubanki" - ein ganz besonders feines Windgebäck (Meringen) mit Mokka Buttercreme. Aber Vorsicht: Wer dieses köstliche Weihnachtsgebäck einmal probiert hat, wird es jedes Jahr wieder wollen!

Tortenrezepte · 06. Juni 2017

Wäre diese Torte nicht derart köstlich, würde man sich die Arbeit vielleicht nicht machen. Doch für festliche Anlässe bietet sich die feine Nusstorte mit der zarten Nussbuttercreme einfach an. Sie ist saftig, wegen der Zitronenglasur nicht zu süß - und sie zergeht auf der Zunge. Macht Euch eine Freude und probiert diese Nusstorte bald selber einmal aus!

Kuchenrezepte · 12. Dezember 2016

Der beliebte Schokokuchen aus den USA. Die Legende besagt, dass die Brownies entstanden sind, weil eine amerikanische Hausfrau beim Backen ihres Schokokuchens auf das Backpulver vergaß. Na, liebe gute Frau, vielen Dank dafür! Wir alle lieben Brownies. Sie sind der Inbegriff für Genuss und Völlerei – süß, zart, saftig, schokoladig und mega lecker.

Kekse & Plätzchen Rezepte · 11. Dezember 2016

Weihnachtszeit ist Keksezeit. Jetzt haben wir die Muße um ein paar wunderbare Kekse für unsere Lieben zu backen. Nüsse, Schokolade, Zimt und Butter machen uns glücklich und bringen Wärme in die kalte Jahreszeit. Nach getaner Arbeit lassen wir uns die selbstgemachten Kekse auf der Zunge zergehen und genießen eine schöne Tasse Früchtetee oder Glühwein dazu.

Kekse & Plätzchen Rezepte · 09. Dezember 2016

Traditionelle österreichische Weihnachtskekse mit zartem Nussmürbeteig und Schokoglasur. Wir lieben es, zur Weihnachtszeit leckere Plätzchen zu backen. Die glücklichen Gesichter unserer Lieben ist uns jede Mühe wert. Unbedingt dieses Rezept für Linzer Radln ausprobieren!