Artikel mit dem Tag "kochen"



Spaghetti mit einer feinen Sauce mit weißem Spargel - Rezept.
Rezepte · 17. Juni 2017
Pharao Echnaton und seine Gattin Nofretete ernannten den Spargel zur "Götterspeise". Auch wir lieben Spargel, und deshalb krönen wir ihn mit einer würzigen Sauce Hollandaise, die wir "natürlich" selber machen: frisch und köstlich. Probieren Sie diese Sauce einfach einmal aus! Sie werden sehen, es ist keine Hexerei. Und diese Hollandaise ist sooooo lecker, dass man (fast) seine guten Manieren vergessen könnte und nach dem Essen den Teller ablecken möchte ;-)

Spaghetti mit einer feinen Sauce mit weißem Spargel - Rezept.
Rezepte · 12. Juni 2017
Seine Stellung als kulinarischer Hochgenuß begann in der Zeit der alten Ägypter ca. 300 v. Chr.: Pharao Echnaton und seine Gattin Nofretete ernannten den (Grün-)Spargel zur "Götterspeise". Das erste größere Kapitel der Spargelkultur schrieben die Römer: Die älteste erhaltene Anweisung für den Spargelbau stammt von Cato dem Älteren um 175 v. Chr. Auch für die späteren Jahrhunderte läßt sich nachweisen, daß der Spargel immer dabei war, wenn die Römer genüßlich und aufwendig...

Grüner Salat mit Ei - traditionell zur Frühlings- und Osterzeit.
14. April 2017
Dieser Salat ist einfach und schnell gemacht, gesund und immer wieder lecker. Besonders im Frühling können wir die Vitamine gut brauchen, damit die Frühjahrsmüdigkeit gar nicht erst aufkommt ...